Degustazione guidata
Vini Collalto con Ostriche

Intenso sapore di mare, consistenza morbida, servite fredde su un letto di ghiaccio e accompagnate da una fresca bollicina.

Sono le ostriche, un mollusco del tutto particolare, che si può solo amare alla follia!

Al Ristorante Dietro le quinte proponiamo le ostriche Krystale, una qualità proveniente dal mare della Normandia, caratterizzate dal colore perlage brillante del guscio (da cui deriva il nome) e da un profumo fortemente marino contrapposto ad un’inaspettata dolcezza al palato.
Le puoi gustare tutti i giovedì, venerdì e sabato.

Che vino si beve con le ostriche? Senza dubbio un ottimo prosecco!

E tali sono quelli che propone la Cantina Collalto con la quale abbiamo organizzato, mercoledì 22 giugno, una degustazione guidata accompagnata da questi pregiati molluschi.

Il costo dell’evento è di 15 euro, prenotazione richiesta.